Una caciotta tenera e deliziosa, a base i latte crudo vaccino, lavorato appena munto proprio per conservarne la freschezza e aromi e stagionata fino ad 1 anno. E' un prodotto tipico dell'alta collina, inserita nell'Elenco Nazionale dei Prodotti Tradizionali
Disponibile nei seguenti formati
- Formagella Valseriana