Formaggio a latte di vacca dal sapore amabile. Semplice, ma piacevole in ogni occasione, presenta una pasta morbida, segnata da occhiature che testimoniano la lavorazione a crudo del latte. Al gusto e all’olfatto si avvertono sentori floreali e di essenze alpine.Ideale per questo formaggio il matrimonio con un Dolcetto di Langa d’annata.
Disponibile nei seguenti formati
- Toma Del Monte Regale 1/2