Lavorata a mano, togliendo le parti di grasso in eccesso e lasciando la cotenna che ne permette una lunga stagionatura
Disponibile nei seguenti formati
- Pancetta Arrotolata con Cotenna Kg.3,50
Lavorata a mano, togliendo le parti di grasso in eccesso e lasciando la cotenna che ne permette una lunga stagionatura