La storia di Pasticceria Veneta si fonda sull'esperienza di Dino Bisca e Loredano Grande, soci fondatori e maestri pasticceri che iniziarono a lavorare nel settore all'età di tredici anni; negli anni ottanta, rilevano la pasticceria del loro titolare ed ne acquistano una seconda sempre nel veneziano.
La passione e la continua ricerca di sapori e nuovi accostamenti, li porta agli inizi degli anni novanta a creare una gamma personalizzata di prodotti che subito conquista il mercato della ristorazione, con una produzione di 1000 torte al giorno, in grado di coniugare artigianalità e qualità.
In pochi anni, la produzione sale a 3500 prodotti al giorno, nel moderno impianto di nuova costruzione di 2000 metri quadri, primo nucleo del compresso deve l'Azienda risiede attualmente.
Pasticceria Veneta è oggi ormai una realtà affermata nella produzione di dessert congelati, in grado di realizzare più di 10.000 dolci al giorno che consegna in Italia e in tutto il mondo con i marchi "Bontà Venete" e "Dolcezze Veneziane".